PEMBUATAN AGENSIA HAYATI EKO ENZIM DI POKTAN SINAR ALAM AGRI NAGARI KAMBANG BARAT

Agensia Hayati adalah setiap organisme yang meliputi subspecies, spesies, varietas, semua jenis protozoa, serangga, bakhteri, cendawan, virus serta organisme lainnya yang dalam tahap perkembangannya bisa dipergunakan untuk pengendalian hama atau organisme. Pembuatan eko enzym dilakukan di Poktan Sinar Alam Agri Kampung Pasar Kambang Nagari Kambang Barat bersama BPTPH Propinsi Sumatera Barat pada hari Selasa tanggal 15 Agustus 2023 diihadiri oleh anggota kelompok tani yang memiliki tanaman jeruk sebanyak 15 orang. Apa itu Eko Enzym ? Eko Enzym adalah hasil dari fermentasi limbah dapur organik semisal ampas buah dan sayuran, gula (gula coklat, gula merah dan gula tebu) dan juga air. Cairan eko enzym ini akan mempercepat reaksi bio-kimia di alam untuk menghasilkan enzim yang berguna. Cara Membuat Eko Enzym Alat dan Bahan dengan perbandingan 1 : 3 : 10 yaitu : • 1 kg Gula Merah • 3 kg sampah kulit buah atau sisa sayuran • 10 liter air sumur • Wadah plastik tertutup Cara membuat : 1. Tuang semua bahan ke dalam wadah tertutup 2. Campurkan gula dan air kedalam wadah tapi jangan sampai penuh, cukup separuh untuk memberi ruang agar tidak meletus karena menghasilkan gas. 3. Simpan ditempat yang kering dan sejuk dengan suhu ruang 4. Cairan eko enzym ini siap untuk dipanen setelah 100 hari masa penyimpanan atau fermentasi. Manfaat dan cara penggunaan eko enzym : 1. Cairan pembersih serbaguna Larutkan cairan eko enzym dengan air, bisa digunakan untuk membersihkan seluruh rumah, baju, mencuci sayur dan buah, tidak boleh lebih dari 7 hari disimpan. 2. Pupuk tanaman Eko enzym bisa digunakan untuk pupuk tanaman karena ia bisa menyuburkan tanah dan tanaman, dan meningkatkan kualitas dan rasa buah dan sayuran. Campurkan 30 ml eco enzym ke dalam 2 liter air. Hindari menggunakan 100 % larutan eco enzym ke tanah atau tanaman. Hal ini akan membuat tanah menjadi asam dan bahkan bisa membakar tanaman dari dalam. 3. Pengusir Hama Efektif untuk mengusir hama tanaman, campurkan 15 ml eco enzym ke dalam 500 ml air. 4. Melestarikan Lingkungan Para ahli mengklaim, 1 liter larutan cairan organik bisa membersihkan hingga 1000 liter air sungai yang tercemar. 5. Hemat Hemat karena tidak perlu lagi membeli produk pembersih tersebut. 6. Mengurangi Polusi 7. Kecantikan, seperti mengurangi komedo, mencerahkan kulit. Catatan khusus : • Dianjurkan menggunakan lebih banyak kulit buah-buahan dibandingkan sisa sayuran. • Gunakan kulit jeruk agar cairan eko enzym nantinya memiliki aroma segar • Tidak boleh menggunakan wadah berbahan logam karena kurang elastis. (Rice Murdiana, SP)