BIDANG KESWAN DAN KESMAVET. Dinas Pertanian Kab. Pesisir Selatan diwakili oleh Bidang Keswan dan Kesmavet, Khairul, mengikuti Rapat Pelaksanaan Kegiatan Pertemuan Penerapan Aspek Kesejahteraan Hewan Pada Pemotongan Hewan Qurban Tahun 2022 di Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Propinsi Sumatera Barat. Rabu, 8 Juni 2022.
Khairul menjelaskan kesejahteraan hewan (kesrawan) didefinisikan segala urusan yang berhubungan dengan keadaan fisik dan mental hewan menurut ukuran perilaku alami hewan yang perlu diterapkan dan ditegakkan untuk melindungi hewan dari perlakuan setiap orang yang tidak layak terhadap hewan yang dimanfaatkan manusia (Undang-undang 18 Tahun 2009 juncto Nomor 41 Tahun 2014 tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan).
Ada 5 Prinsip Kesrawan (5 Freedom) ; 1. Bebas dari rasa lapar, haus dan malnutrisi (freedom from hunger, thirsty, andmalnutirition), 2. Bebas dari rasa tidak nyaman fisik dan suhu udara (freedom from discomfort physically and air temperature), 3. Bebas dari rasa sakit, cedera, dan penyakit (freedom from pain, injury and disease), 4. Bebas dari rasa takut dan tertekan (freedom from fear and distress), 5. Bebas untuk menampilkan perilaku alaminya (freedom to express natural behaviour)
“Untuk mendapatkan daging kurban yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal) harus memperhatikan 2 kondisi yaitu : Kondisi sebelum ternak disembelih (Ante Mortem) dan Kondisi Daging setelah ternak disembelih (Post Mortem)”, tutup Khairul. (korespondensi Khairul) (edited by Pertanian Wisata Channel)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!
