SEKRRETARIAT. Sekretaris Dinas Pertanian, Agustina Rahmadani, S.St., M.M. bertindak sebagai salah seorang dewan juri dalam kegiatan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kab. Pesisir Selatan. Kegiatan ini digagas oleh Dinas Pangan Dan Perikanan Kab. Pesisir Selatan bekerja sama dengan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan), dilaksanakan di Gedung Painan Convention Center (PCC). Jum,at, 28 Juli 2023.
Agustina menjelaskan, seperti diketahui Pemerintah Daerah Kab. Pesisir Selatan selalu mengarahkan gerakan mengkonsumi ikan atau gemar makan ikan. Mengkonsumsi ikan berharap dapat membantu meningkatkan taraf hidup nelayan, memperbaiki gizi masyarakat, dan meningkatkan kecerdasan generasi bangsa. Salah satunya melalui Lomba Masak Serba Ikan ini.
“Indonesia memiliki banyak wilayah lautan karena terdiri dari 75% lautan dan 25% daratan sehingga berpotensi untuk pengembangan usaha budi daya ikan. Sayangnya konsumsi ikan di Indonesia lebih rendah bila dibandingkan dengan negara lain seperti Malaysia dan Jepang. Padahal sebenarnya, ikan sendiri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan”, lanjutnya.
“Beberapa manfaat kita mengkonsumsi ikan antara lain mampu menekan risiko, stroke dan serangan jantung. Sebagai hewan, ikan mengandung asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk otak. Manfaat mengonsumsi ikan secara rutin dan teratur setiap minggu bisa membantu menekan risiko penyakit jantung pada pria maupun wanita”, tutupnya. (Pertanian Wisata Channel)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!
